Nos Côtelettes de Porc ont une coupe intéressante puisqu’elles sont encore sur l’os, leur donnant un bon goût et leur évitant qu’elles se dessèchent lors de la cuisson
Ici déjà fumées et aromatisées, vous raffolerez de l’accord du porc avec le bon goût d’érable et Whisky.
Mode de cuisson :
Faire décongeler la veille au réfrigérateur, puis comme elles sont déjà précuites, la cuisson n’est seulement que 20 minutes à 350°F soit au four ou au BBQ, en arrosant quelques fois durant la cuisson avec la marinade.
*Astuce : Vous pouvez saisir, à la poêle ou au BBQ, la côtelette avant de la cuire à 350°F
Ingrédients : Porc, marinade : sirop d’érable, sucre brun, vinaigre de cidre de pomme, gingembre, fumais liquide, whisky, sauce soya (eau, protéine de soya hydrolysée, sel, colorant, caramel, extrait sec de glucose, acide citrique.) moutarde à l’ancienne (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, arômes naturelles, métabisulfite de potassium, curcuma.) Sambal Oelek (piment, sel, acide acidique, sorbate de potassium, gomme de xanthane, bisulfite de sodium)
*Contient : Gluten, Soya