La gastronomie en toute simplicité, voici ce qu’on offre avec nos Cuisses de Canard Confites qui arrivent dans un emballage sous vide, déjà cuites dans un bouillon assaisonné.
De bonnes cuisses tendres et juteuses à souhait enveloppées d’une peau croustillante, quoi demander de mieux pour un repas réconfortant?
MODE DE CUISSON :
1- À l’état congelé, ENCORE DANS LEUR SOUS VIDE, faire bouillir pendant 10 minutes.
2- Les retirer de leur sous vide et les mettre dans un plat allant au four *avec un couvercle. Cuire 10 minutes à 450°F
3- Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson au four durant un autre 5 minutes, À BROIL, cette dernière étape a pour but de rendre la peau croustillante!
Ingrédients : Canard, Sel, Épice.
*Sans Gluten