Les Queues de Langouste constituent un plat de luxe et elles sont excellentes trempées dans le beurre à l’ail.
Envoyés dans des boîtes isothermes garantissant la congélation des produits.
Nous offrons un emballage isolant, solide et étanche pour assurer un transport sécuritaire et maintenir une très haute fraîcheur durant son transit entre l'usine de transformation et le consommateur.
Nous ajoutons de la glace sèche afin d’atteindre et maintenir une température de -20°C durant 72 heures.
UN PRODUIT EN HARMONIE AVEC L'ENVIRONNEMENT.
Les polymères expansés (EPS, EPP, EPE) sont des matières plastiques qui contiennent très peu de ressources naturelles car leur structure cellulaire est composée de 98% d'air. Ces matières sont 100% recyclable, voilà pourquoi nous avons opté pour cet emballage.
Livraison gratuite à partir de 300 $.
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Les Queues de Langouste constituent un plat de luxe et elles sont excellentes trempées dans le beurre à l’ail.
Son aspect se rapproche de celui du homard, mais en étant un peu plus ferme et son arôme est plus goûteuse.
Conseil de cuisson :
Les Queues de Langouste ne doivent jamais être trop cuites sinon leur chair durcit et devient caoutchouteuse.
Nous vous conseillons de les trancher après les avoir laissées décongeler doucement au réfrigérateur, mettre un carré de beurre à l’ail sur le dessus, puis les envoyer au four durant 12 minutes à 350°F
