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Bœuf Wagyu

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Bavette Wagyu Australien...
Prix 39,00 $

Plusieurs amateurs de viande raffolent de la bavette, une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est filandreuse et extrêmement goûteuse!

Faux Filet Wagyu Australien...
Prix 95,00 $

Le faux filet a un équilibre parfait, car il est très tendre grâce à son persillage abondant et il a aussi un goût très prononcé.

Contre Filet Wagyu...
Prix 85,00 $

Légèrement moins gras que le Faux Filet, le Contre Filet est une coupe de viande très appréciée pour sa viande juteuse.

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