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Voici notre Côtelette de Veau de Lait du Québec, une coupe hôtel qui donne non seulement un beau coup d’œil dans l’assiette, mais qui donne aussi beaucoup de goût à la viande, grâce à la présence de l’os.
Vous pourrez vous amuser à créer des plats succulents avec notre Escalope de Veau de Lait du Québec, car c’est une viande distinguée qui se décline dans une grande variété de saveurs.
La Poitrine de Poulet Naturelle offre une volaille de qualité supérieure, dépourvue d’addictif et elle est élevée sans hormones et sans antibiotiques ici au Québec.
Nos Poitrines de Poulet Marinées sont cuisinées avec du poulet naturel du Québec, offrant une volaille de qualité supérieure, dépourvue d’addictif et elle est élevée sans hormones et sans antibiotiques.
Nos Poitrines de Poulet Marinées sont cuisinées avec du poulet naturel du Québec, offrant une volaille de qualité supérieure, dépourvue d’addictif et elle est élevée sans hormones et sans antibiotiques.
Nos Tournedos de Poulet sont incontournables! Ils sont fort appréciés pour leur tendreté et l’accord de goût parfait de la marinade combinée au bacon de qualité supérieure pour un résultat délectable!
Voici un produit traiteur fort apprécié pour les petites familles, pour un souper en semaine simple, goûteux et qui plaît autant aux parents qu’aux enfants!
Nos Côtes Levées sont très appréciées pour leur marinade décadente, mais aussi grâce à leur cuisson sous vide qui leur donne une tendreté divine!
Nos Côtelettes de Porc ont une coupe intéressante puisqu’elles sont encore sur l’os, leur donnant un bon goût et leur évitant qu’elles se dessèchent lors de la cuisson.
Nos Côtelettes de Porc ont une coupe intéressante puisqu’elles sont encore sur l’os, leur donnant un bon goût et leur évitant qu’elles se dessèchent lors de la cuisson.
La Morue Charbonnière n’est pas de la même famille que la Morue traditionnelle. Elle est encore plus prisée! La morue Charbonnière contient davantage d’Omega-3 mais toutes les deux ont une belle texture floconneuse. Cette espèce de poisson est adorée pour son goût délicat et beurré.
Connu pour la qualité de sa chair, elle est blanche et maigre et sa saveur est très délicate. Le doré contient aussi un grand apport de protéines par portion lui conférant un fort pouvoir de sentiment de satiété. Vous trouverez une grande panoplie de recettes pour cuisiner le Doré, puisqu’il est très polyvalent. Il s’agence bien avec des saveurs sucrées...
Voici notre belle truite Arc-en-Ciel, appréciée pour sa chair délicate et peu grasse.
Le Thon est un poisson très populaire et adoré pour sa chair rouge et grasse.
Sa chair est blanche et maigre, se rapprochant de celle de la morue. Sa saveur est délicate et légèrement sucrée.
La Morue est un poisson à la chair blanche faisant partie des poissons les moins gras.
Le Saumon est un poisson très populaire et adoré pour sa chair orangée et grasse
Le Saumon est un poisson très populaire et adoré pour sa chair orangée et grasse.
De plus en plus populaire dans le monde de la gastronomie, la cuisson sur planche de bois aromatise nos repas de façon exquise!
Le Tartare de deux saumons est un plat gourmet composé de petits cubes coupés au couteau, que nous consommons à l’état cru, fait avec un mélange de saumon frais et de saumon fumé de très bonne qualité.
Obsession Gourmet livre à votre porte, des produits de qualité supérieure pour vous permettre de vous délecter d’un bon repas à la maison!
Vous avez le choix entre nos produits bruts pour créer vos propres recettes ou nos plats gourmets tout prêts pour plus de simplicité.
De plus, vous avez le choix entre des produits plus communs ou des aliments rares que nous ne retrouvons pas au supermarché.
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